市场监督管理局:全力保障高考期间食品安全

编稿时间: 2021-06-09 10:06 来源: betway必威:融媒体中心 浏览量:1次  字体:

6月5日以来,为切实做好高考期间食品安全保障工作,区市场监管局提前介入,有针对性地查找薄弱环节,排查食品安全隐患,切实保障高考食品安全。

该局对考点学校食堂及学校集体用餐配送单位进行全面检查,重点检查证照是否齐全、从业人员是否持有健康证明,食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、加工、留样,餐饮具清洗消毒、食品安全风险防范和操作规范执行等情况。督促餐饮单位认真做好自查自纠。日前,监管人员全员上岗,蹲点驻守,对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位等进行全天候监管,严防严控食品安全风险,为全区高考考生保驾护航。(彭维)